时隔一年 再次造访越南 

依然忘不了越南的美食 和那最最最最最让人想念的越南咖啡

这次越南探索之旅 继续北上 1400 公里的

河内 HANOI

拥有1000多年历史的古城 

历史文物丰富 名胜古迹遍布 享有 “千年文物之地” 的美称

同时也是一座可以让人很放松悠闲地城市

即使河内是越南的首都 却没有比胡志明市来得更繁华发达

相反的则是有一股悠闲自在的氛围

在这个古城里头无论哪个角落都是适合坐下来静静喝一杯咖啡的好地方

1至3月的河内是冬天进入春天的月份 

气温介于 18°C 到 23°C 天气格外的凉爽 同时降雨量少

从马来西亚前往河内约三个小时的飞行时间

从机场到河内市中心的 Uber 费用介于 243 000 VND (≈ RM 42)

在河内的第一站 我们来到了河内的地标

 St. Joseph's Cathedral 圣约瑟夫大教堂 

是河内最古老的教堂 据说是仿巴黎圣母院兴建而成 

具有中世纪古风 也是河内很具代表性的法式建筑

想要到教堂里一探究竟可以从侧门进入 入场免费

 Pho 10 Ly Quoc Su 

随着当地人的推荐下在靠近大教堂十分钟内步行有一间很好吃的Pho

果不其然 人还没到 店面前早已大排长龙

花了点时间 点了半熟牛肉面 价格：60 000 VND (≈ RM 10)

经过去年南越的洗礼 终于已经领悟到真正如何吃Pho的秘诀

就是要把桌上的调味料都加上一点进入汤头中

味道远远胜过于原味

但也非常建议在加入任何调味料前尝试牛肉面的原汁原味

作为河内之旅的第一餐是个非常好的开始
味道方面就毋庸置疑 滑嫩牛肉 汤头清甜 值得啊！

 Military Museum 军事博物馆 
门票价：40 000 VND (≈ RM 7)
开放时间：9.00am - 5.00pm

是由越南共产党和胡志明主席缔造和领导的越南人民各武装力量的生动史书

游客能通过这里陈列的物件了解到越南人人各武装力量为和平

独立自由的建设 成长 战斗和战胜过程

博物馆的外围展示出了当时战争期间所遗留下的飞机坦克残骸

 Banh Mi 25 

在网路上搜寻到评价甚佳的此店 

到了现场只见长长人龙 店面的看板详细陈列餐点种类

价格亦为合理

面包酥脆好吃 内馅比较普通

满心期待的猪肉吃起来有点干

反而是蘑菇系列 和 honey chicken吃起来整体加分 很juicy 让我们意外的组合

普遍市面上Banh Mi都是常温的 而这家特别就是是刚出炉的

 Old Quarter 旧城区 

河内的旧城区的有迷宫的复杂街道 是越南首都最古老的地区
可以在一天中的任何时间都适合到这儿游览 体验不同的美
又或者在众多酒吧中的其中一間安頓一下
也可以在这里同时找到文化景点 咖啡厅 商店和经典的越南餐厅

 Cafe Giang 

隆重介绍这一家

被网上封为 没来过这里喝上一杯蛋咖啡 就不算来过河内 之美称的

 Cafe GIANG

想要到此一游需要花上些功夫 因为此圣地位于偏僻狭窄的小巷子中

一个不留神就可能走过头了

打从走进入口处的装潢设计有种别有洞天 让人留下深刻的印象

 其实所谓的蛋咖啡就有点像是在喝奶盖的概念 

浓郁的咖啡上覆盖了厚厚一层的蛋泡 完全提升了喝咖啡的层次感

刚开始对蛋咖啡听起来有点担心是overrated的

好料一上桌 便知有没有

在下心服口服！用尽生命的推荐 五星好评 

 Cafe Giang, Egg Coffee ： ★★★★★ 

营业时间：7.00am - 10.30pm

 Hanoi Night Market 周末夜市 

在每个星期五六日 河内周末夜市是一个繁忙
 路边的小摊和当地食品摊贩的聚集繁华带来当地人和游客的人潮
贯穿距离旧城区

走着走着累了就直接坐在街边喝上一杯我在越南最爱的果汁

在这里的果汁都是真材实料 价钱又便宜合理 让人一直有想续杯的冲动！

夜市的尽头就会来到非常热闹的还剑湖

 Hoan Kien Lake 还剑湖 

还剑湖意为「失而復得的剑」
名称源自古老神话  根据这个神话 越南皇帝在此地获龟精灵赠予一把剑
 他用此剑成功把中国人驱离越南后 再重游此地将剑归还给龟精灵

还剑湖无论是白天黑夜都是值得到此一游的景点

尤其是周末时 会特意把路都封起来 让行人能够任意的在大街上走动

街头卖艺的人都使出看家本领 来抓住路人的眼球

火舞 乐器演奏 街舞 唱歌 跳绳 你想到想不到的统统都有

甚至群众还在大街上开始集体随着音乐翩翩起舞

还真是大开眼界啊~~~

所以周末还剑湖是必来之地

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越南 • 农村 • 宁平

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从宁平一日游抵达河内市中心正巧到了晚餐时间...

Cha Ca Thang Long

越南的国菜CHA CA

是一种事先炸好的鱼块 重新放在锅里和茴香 香葱 薄荷叶一起炒

配熟粉丝 烤花生和调料油吃

CHA CA餐厅只供应这一种食物——炙脍鱼/鱧魚/ Vietnamese catfish 

最最最重要的是 鱼肉已先前去骨了！

这对我而言无疑是大加分！

撇开去骨不说 单论鱼肉的口感和甜度 根本救生衣一道回头率极高的越南美食啊~

一个人份 价位于 120 000 VND (≈ RM20)

 Cong Cap He 

随处可见的连锁咖啡店 有点像是河内版的星巴克
打着 “最好喝的椰子咖啡冰” 的封号 就决定到此一游

传说中的椰子咖啡冰味道说实在是不差 

但就真的没有像网络上所神话般的好喝 真心挺失望的！

或许是我们去错了分行之类的 只能这样安慰自己吧

反而到是店里越南冰咖啡来得更好喝一些

 Bia Hoi Junction 
倘若你搜寻 "Hanoi Night Activity" 选项的首选就绝对会是 Bia Hoi Junction
拥挤的小街道上左右两侧都聚集了形形色色的酒吧
这里无疑是游客的圣所 同时也是本地人最爱的聚集地
来自世界各地的人儿都齐聚在街边的小凳子 随着酒精的发作 度过漫漫长夜

入境随俗找了间在街边 环境音乐都不错的小桌子坐下

身边的游客也很友好的一起打个招呼 气氛非常之好 

每当午夜十二点钟声响起 这里没有灰姑娘出现

只有当地警察不知从哪儿冒出来的巡街

就在这时候 有趣的现象就开始了

上一秒还是热闹挤满人潮的街道 

下一秒所有的摊贩都很手脚利落的把顾客都赶进店里去 然后急忙收拾摆在街上的桌椅

否者手脚慢的店家就会面临座椅被当场没收的惨剧

无辜受牵连的我们四人就被这样逼进去拥挤的小店里

原本还很happening 饮酒作乐的mood 全都挥之而去了

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  Imperial Citadel of Thang Long 升龙皇城 

入门票：30 000 VND (≈ RM 7)
开放时间：8.00am - 5.00pm

2010年在升龙皇城建城1000周年之际其被联合国教科文组织列入了世界遗产名录

成为第900个世界遗产

升龙皇城历史上非常恢弘 可惜大部分建筑在法国殖民和后来的战争中被摧毁

那些尚完整的残骸碎片被小心翼翼的展示在展览区

 Temple of Literature 文庙 

入门票：20 000 VND (≈ RM 7)

开放时间：8.00am - 6.00pm

河内文庙是一座典型的中国式建筑

整个建筑群有五组院落组成 门外立有下马碑 前院有一个静如镜的水池

文庙以存有“进士碑”而闻名 一只只活灵活现的石龟昂着头 驮着这一块块雕工精细的进士碑位

 Hao Lu Prison 火炉监狱博物馆 

门票：30 000 VND (≈ RM 7)
开放时间：8.00am to 5.00pm

是法国人在北越兴建的最大监狱

这里都是关押重大政治犯或战俘的场所

博物馆里展览了许多模型和图片 但主要是模拟法国统治时期对政治犯的残忍迫害

里面的环境极其恶劣 食品也差 被称为东南亚最恐怖的监狱之一

据说火炉监狱上百的犯人曾经成功越狱 继续投身抗法的斗争

犯人们为了越狱 不惜用火烧自己的木制枷锁 沿着狭隘的下水道挣脱这炼狱般的鬼地方

难以想象的剧痛和决心

同时博物馆里也展览出监狱里所使用的刑具

其中包括法国殖民者曾经用来处死越南革命分子的断头台

 Dong Xuan Market 东宣市场 

是河內最大的市场 里面充满了细小的通道
有盖市场中货攤售卖的物品各式其色 包括有家庭用品 食物 衣服
这几天都逛了好几家街上的店面摊贩市集
得到的结论就是在这里的价钱可以压得最低 最值得买东西的圣地
想买伴手礼或纪念品的你 相信绝对能满载而归

沿着东宣市场步行不到10分钟的路程就能来到下一个景点

 龙边桥  Long Bien Bridge 

是越南北方最古老的一座铁路桥 该桥跨越红河

1897年在越南河內的法国殖民当局发起了一个桥梁设计的比赛

优胜者正是 著名的埃菲爾铁塔/巴黎铁塔的设计者
埃菲爾的作品

从Dong Xuan市场走到另一个尽头大约 20分钟

把头低下就能直接从单薄的石道缝隙看穿桥底下的风光

无时无刻都有川流不息的摩托车大队 插件而过 

全身上下能够很清晰的感受 当摩托车经过石道晃动的频率

走着走着 手都冒出了冷汗

手头上的手机和相机都抓的特别牢固 有种随时都会掉下去的恐惧

徒步走在狭隘的步道总是让人心惊胆跳

走着走着接近桥的尽头时 远处突然发出了轰隆隆的巨响声

低头望向时钟显示 5.30pm

一辆旧式火车朝我们的方向直奔而来

原本已经让人很不安的石道 此刻晃得更加剧烈

眼前的画面挺震撼的 完全没预料到这个火车站竟然使用着的 

来到了龙边桥的尽头

冒着生命危险跨过栏杆 迅速的跟龙边铁路拍了张照片

 Bun Cha Dac Kim 烤肉面线 

堪称河内的全名小食

大致上跟Cha Ca的吃法大同小异 只是鱼肉取而代之的是烤猪肉 

 

把所有的配料 生菜 香菜 米粉 猪肉 雨露 辣椒 统统放入碗中
再一大口把所有的主材配菜都送入口中
刚好走了一整天的路 体力消耗得也差不多
整个过程吃得挺享受的
一人份：90 000 VND (≈ RM 7)

 Thang Long Water Puppet Theatre 升龙水上木偶剧院 

来到河内绝对不能错过当地最出名的 Water Puppet Show

在剧院的水上舞台 可以欣赏到有色彩斑斓的龙和手作木偶公仔的表演

而表演内容是讲述当地的传说故事

剧院每天开放 每天最多有六场表演

满心期待的来到剧院门口排队买票

晴天霹雳的悲剧

当晚所有时段的戏票都早已被一扫而空

甚至是接下来几天的场次全都卖完了....

苦中作乐的我们在门口自己上网找youtube观看....

在整理部落格才发现网民们都留着这一段温馨提醒....

所有表演都不超过一小时 

剧院的门票便宜 但因表演很受欢迎 建议您先预订门票！ 

望梅止渴 三人组.....

超白痴的我们甚至苦苦哀求售票员 说我们不介意坐在阶梯 不需要座位

只求让我们入场就可以了

相信售票员应该觉得自己很倒霉遇到一群疯子吧！哈哈哈

即使是喝最爱的越南咖啡 还是无法安抚完全荡到谷底的心

千万记得要先前预定门票啊 别跟我们一样沦落到如此下场

谁叫你们不早买票要等last minute！！！

活该！真活该！

我罪有应得 我是罪人 让我下地狱吧....
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越南 • 世界遗产 • 下龙湾

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结束两天一夜的下龙湾游轮 5.00pm再一次回到河内市中心
保握那所剩无几的宝贵时间 我们来到了距离较偏远的西湖继续旅程

 Chua Tran Quoe 镇国寺 

门票：入场免费
开放时间：8.00am - 6.30pm
建于541年得镇国寺最初名为开国寺 1440年改为安国寺 

是越南历史最悠久的寺庙之一

镇国寺中还有11层六角莲台宝塔在外寺内

还有一株2500年前的佛祖释迦摩尼成佛处得菩提树 堪称镇寺之宝

温馨提醒：露肩或短裤都会被禁止入寺
本来兴高采烈参观到一半就被半路杀出来的寺庙管理员逐出

 Kem Ho Tay 西湖冰淇淋 
在莫名其妙被管理员驱逐后 正巧寺庙对面聚集了当地人的人潮
凑个热闹 发现所有人都手里握着嘴里吃着冰淇淋

Best Seller分别是 椰子 香草 绿豆 口味

跟往常冰淇淋不同之处 CONE是由鸡蛋卷皮制作的 是个很特别的组合
品尝着充满浓浓古早味的冰淇淋 仿佛回到小时候
对 这就是记忆中小时候的味道！！！
冰淇淋的口感也很绵密 口味也没有偷工减料

 Bo Nuong Xuan Xuan 
在河内的最后一个晚餐
当然不能寒酸的度过 前几天在某个巷子路过整条街的人都在吃烤肉hotpot
就决定了最后一晚要再回来 烤肉 配 啤酒

老板给的烤肉分量完全是没在怕没在跟你客气的
点了一个人份牛肉 和 两人份的猪肉
味道是不差 但是也没有特别的好吃 就纯粹就是吃得很爽！
最后一晚该有的气氛和享受都俱全了
配合着酒精的微醺 开始了我们劲爆的小游戏

晚餐结束后又再一次回到了河内最代表性的还剑湖

几乎每一晚会呆在这儿无论闲逛喝咖啡都是享受

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 玉山祠 Ngon Son Temple 

入门票：40000 VND (≈ RM 7)
开放时间：8.00am to 6.00pm

玉山祠位于还剑湖畔小小的玉山岛上
位于还剑湖畔的玉山岛以四十米长的太鼓桥与湖岸相连接

只能通过木质拱桥栖旭桥才能到达

正好巧遇小学生郊游 

 Dinh Cafe 

Dinh 咖啡是楼上我卖命推荐 Giang的女儿所开

咖啡店开在面对还剑湖的一座两层楼的老房子二楼

同时也是网络河内十大最值得推荐咖啡馆之一

河内之旅尾声幸好还赶得上品尝在越南最后一杯的咖啡

咖啡味道浓郁 挺符合我个人口味 味道绝对不输给她老爸

这几天下来问了好几家觉得不错的咖啡店

唯独这一家有售卖自家的咖啡粉 价钱为....

2kg  200 000 VND (≈ RM 34.50)

1kg  100 000 VND (≈ RM 17)

500g  60 000 VND (≈ RM 10)

所以建议那些来河内游玩 想买咖啡回国享用或伴手礼

Dinh Cafe绝对适合归纳在清单内

比起在市面上的咖啡专卖店 我更倾向于到当地的咖啡店

如果觉得喜欢该店的咖啡 才会跟店家购买咖啡粉

味道绝对会比commercial的来得更加道地 更新鲜
在旅程的最后一刻侥幸的完成最后的任务

咽下最后一口的越南咖啡 也意味着结束了我们6天5夜北越游 

再一次收拾整理了行囊 往回家的路启程

下一站：马来西亚

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河内心得

走在河内的大街上到处都能飘来咖啡香

这儿的咖啡文化特别地讲究 蛋咖啡让我最为之惊艳

自己并非是一位咖啡发烧友 

可身在河内几乎天天都到处寻觅着全城最好的咖啡 像上了瘾似的

河内的观光景点都围绕着在还剑湖四周 说是 Walking distance

挺纳闷的即使只有1-2km的距离也至少需要走上20多分钟？！明明就离很靠近啊

庆幸的是在河内搭Uber很便宜也很方便 20 000 VND (≈ RM 3.50)

在河内最深刻的？

除了蛋咖啡 最让我念念不忘的就是Long Bien Bridge龙边桥 

在旅程计划的一开始这个景点根本没出现在行程里

之前网上有看过资料 原以为只是网红去拍照打卡 没什么特别的地方

一切都是在 Last Minute 才临时安排的 也因此更为这趟旅程锦上添花

从第一步踏上桥旁不踏实的石道 所带来的视觉震撼和身理刺激

就彻底爱上了这个地方

喜欢这种让心不安又与众不同的冒险体验

值得推荐到此一游...

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心里话

时隔毕业一年后的毕业旅行

也是头一遭跟这几个大学时期总是腻在一起人儿的第一趟旅程

几个不同性格的人搭在一起化学作用挺让人意外的享受的

尤其是在下龙湾甲板上的那一晚 一辈子都忘不了吧....

当然旅程中不尽然是完美的

我们也像其他人一样有过争执 意见不合 甚至快要到吵起来的局面

但 这不就是旅程中最值得让人回味的 不是吗？

莫名其妙对早餐的坚持？！

为什么你们总是花那么多时间在化妆？

怎么就不好好守时呢？！

你为何总是一直催我们时间？！

你们还要走啊？很累了耶 我想回去休息了...

不是说好只去几间出名的博物馆就好的吗？！为什么去那么多个？！

就不能好好回一封信息吗？！你不知道全部人都在等你的回复来安排东西吗？！

即使过了好几年 只要一提起这趟旅程 应该还是会笑个不停吧？

一直以来都很庆幸大学之路走来都有他们不离不弃的扶持陪伴

即使毕业后 大家都在为生活各自奋斗

依然会时不时都会特别抽空出来 聚一聚 无论多远都好

#KawanDekat

期待不久将来的下一趟旅程

在各自岗位为自己的人生加油吧！